Выделка овечьих шкур. Заводские рецепты
Сырьё
Овечьи шкуры делят: на меховые, шубные и кожевенные. Меховую овчину получают от тонкорунных и полутонкорунных пород овец. В кожевой ткани содержится большое количество жира (от 20 до 30 %). Изделия из меховых овчин носят мехом наружу.
Шубную овчину получают от грубошерстных овец. Изделия носят мехом внутрь. Шубная овчина имеет более плотную и менее жирную кожевую ткань. Шубную овчину получают от русской, степной и романовской породы овец.
Все остальные шкуры, а также различные выбраковки идут на изготовление кож и являются кожевенным сырьём.
Отмока
Выделка овечьих шкур начинается с отмачивания шкур. Все виды сырья поступают на предприятия выделки в консервированном виде. Шкуры животных консервируют для того, чтобы можно было их длительно хранить и транспортировать. В результате консервирования прекращается жизнедеятельность гнилостных бактерий. Шкуры овчины можно сохранить тремя способами.
Пресно-сухое консервирование представляет собой быструю засушку в тёплом месте или на воздухе под навесами. В результате удаления влаги в кожевой ткани прекращается жизнедеятельность бактерий.
Мокросолёный способ представляет собой засолку шкуры с помощью соли. В результате насыщенного раствора соли в кожевой ткани деятельность гнилостных бактерий прекращается.
И третий способ – это сухо — солёный, представляет собой комбинацию первых двух.
При отмоке шкуры поглощают влагу, шкуры очищаются от грязи, растворимых белков, липидов и консервирующих веществ, коллаген кожевой ткани при этом начинает более активно взаимодействовать с химическими препаратами во время выделки: пикелевания и дубления.
В сырье овчины любой консервации содержится большое количество бактерий. При попадании во влажную среду и повышении температуры, эти микроорганизмы начинают быстро развиваться, что приводит к тёклости волоса и потере прочности лицевого слоя, в связи с этим рекомендуют проводить первоначальную короткую промывку сырья 2 – 4 часа в присутствии эффективных смачивателей, поверхностно – активных веществ ПАВ и антисептика. ПАВ нужно подбирать таким образом, чтобы они были активны при температуре 20 – 25 градусов в нейтральной среде, это неионогенные ПАВ.
После промывки, грязный раствор сливают и шкуры помещают в новый раствор. Для грязного сырья делают промывку в чистой воде. Затем проводят основную отмоку, а то и две в присутствии высокоэффективных смачивателей, соли 20 г/л, количество соли контролируется с помощью ареометра. Концентрация соли должна быть в отмоке не выше 30 г/л, только тогда обеспечивается равномерное обводнение кожи. Следует поддерживать и оптимальную температуру при отмоке, чтобы бактерии не развивались и ПАВ были эффективны, обычно это 25 – 28 градусов. Шкуры должны быть хорошо отмочены по всей поверхности.
Мездрение
После отмоки шкуры отжимают в центрифуге или пропускают через резиновые барабаны, затем мездрят на дисковой мездрильной машине и отбивают на диске. Мокрые шкуры стригут на специальной машине.
Мойка – обезжиривание.
Жир в сырье овчины находится и на поверхности волосяного покрова — это шерстной жир ланолин. Обильная смазка волокон жиром защищает волосяной покров от воздействия внешних факторов. В кожевой ткани овчины также содержится повышенное количество жира. Наибольшим содержанием жира (до30%) характеризуются шкуры тонкорунных пород овец. Этот жир представляет собой триглицириды высших органических кислот. Также повышенная жирность кожевой ткани у грубошерстных степных пород овец.
Обезжиривание волосяного покрова проводят после отмоки и мездрения эмульсионным методом с применением соответствующих анионоактивных ПАВ. Поверхностно – активные вещества должны обладать хорошим смачивающим, моющим, эмульгирующим и диспергирующим действием и быть активными при температуре 35 градусов.
А вот жир, содержащийся в кожевой ткани, удалить очень трудно, так как температура плавления его очень высокая по сравнению с шерстным жиром и добраться до него очень трудно, так как открытость кожевой ткани на данном этапе не высокая. Рационально обезжиривание кожевой ткани проводить с помощью химчистки органическими растворителями на этапе отделочных операций.
Эмульсионный метод обезжиривания овчин способствует равномерному распределению жира в кожевой ткани, что в дальнейшем облегчает обработку при химчистке. Все водные операции при выделке овчины проводят в ёмкостях с механическими мешалками или в электрических баркасах.
Пикелевание
Раньше для пикелевания овчины применяли серную кислоту, причём повышенной концентрации. Сейчас пришли к выводу, что обработка шкур органическими кислотами более эффективна. Органические кислоты обладают лучшей проникающей способностью, лучше разрушаются белково – углеводные комплексы, что способствует разрушению межволоконных связей и более тонкому разрыхлению коллагена.
Более высокое значение РН при использовании органических кислот в пикеле приводит к повышению основности дубителя в коже при дублении, лучшему связыванию дубителя в кожевой ткани – мягкость шкур улучшается.
Для выделки овчины рекомендуют применять муравьиную кислоту, она лучше разволакивает структуру коллагена, прочность шкуры не уменьшается. На стадии пикелевания для лучшей очистки коллагена от углеводов, липидов и растворимых белков используют ферментные препараты, активные в кислой среде. Улучшается качество выделки, уменьшается масса, увеличивается мягкость и равномерность продубливания шкуры.
Иногда для более равномерного распределения кислоты в структуре дермы при пикелевании в раствор добавляют специальные жирующие препараты. Природный жир в толще кожевой ткани препятствует проникновению кислоты, поэтому для лучшего проникновения кислоты в глубь кожи, в пикель добавляют небольшое количество ПАВ.
Для глубокой и равномерной пропикелеванности шкур требуется длительная пролёжка (от 1 до 4 суток, для разного сырья свои сроки). При этом мягкость кожи увеличивается.
Дубление – жирование
При дублении происходит обработка коллагеновых структур дубящими веществами, в результате чего повышается устойчивость кожи к атмосферным воздействиям: температуры и влаги. Повышается температура сваривания кожевой ткани, уменьшается усадка шкур, увеличивается устойчивость к химическим препаратам.
При дублении овчины широко применяются хромовые дубители, которые обеспечивают высокую термостойкость, мягкость и пластичность полуфабриката. Связывание дубящих соединений хрома с коллагеном улучшается при повышении температуры (целесообразно процесс начинать с температуры 35 градусов и РН = 3,8 – 3,9 при повышении основности с помощью пищевой соды). После пикелевания в структуре кожи создаются благоприятные значения РН для диффузии дубителя в глубь дермы. Рекомендуется давать дубитель в раствор в сухом виде, без предварительного растворения, в результате чего происходит перезарядка частиц из анионных в катионные. Дубление ведут при высоком расходе хрома – 13 – 15 г/л. Для дубления шкур овчины рекомендуют хромовый дубитель основностью 35 – 40%.
Дубление шкур овчины совмещают с жированием. При жировании жиры попадают в структуру кожевой ткани, обволакивают коллагеновые волокна, в дальнейшем при сушке предотвращается склеивание волокон, шкуры не грубеют, остаются мягкими и пластичными. При жировании на стадии дубления применяют самоэмульгирующие жирующие композиции. Они представляют собой смесь модифицированных природных и синтетических жиров с добавлением различных эмульгаторов. Эмульгаторы обеспечивают стабильность эмульсии. Эмульсия должна легко проникать в структуру коллагена и в дальнейшем при сушке смазывать волокна. Очень важно, чтобы в результате эмульсионного жирования, жиры не оседали на волосе. Используют специальные добавки (например: гамма 3 и другие), в результате предотвращается высаливание жиров на поверхности волосяного покрова и кожевой ткани.
На практике жирование шкур осуществляют тремя способами: окуночное жирование, намазное с помощью кисти вручную или на намазных машинах и мялковое или барабанное.
Сушка и отделка
При обработке овчины сушка и отделка выполняется дважды. Процесс сушки это не только удаление влаги из кожи и волосяного покрова, но и время, в течение которого завершается связывание дубящих соединений хрома с коллагеном, происходит расслаивание жировой эмульсии на жиры и смазывание волокон, а также уплотнение и усадка структуры кожевой ткани.
Наибольшая усадка зависит от степени продубленности кожевой ткани, от прочности связывания жирующих материалов и от способа сушки. Сушка шкур может проходить в свободном состоянии или фиксированном, то есть в растяжку. Свободная сушка имеет максимальную усадку, но в процессе отминки и разбивки усадка сокращается до нормы. Сушка в растяжку после дубления ухудшает качество кожевой ткани при высокой температуре, появляется растрескивание лицевого слоя, снижается мягкость и тягучесть кожи. При сушке шкур в свободном состоянии при температуре не выше 35 градусов получают такую же площадь, что и при растяжке, но шкуры мягче и пластичнее.
После сушки проводят откатку шкур в барабане с опилками, с целью размягчения и очистки кожевой ткани, а также получения чистого волосяного покрова. Опилки применяют лиственных пород поперечной распиловки квадратного сечения. Для химчистки используют химические препараты: скипидар, этиловый спирт и аммиак. Для откатки шкур по кожевой ткани используют препарат Гамма 6. Для очистки волосяного покрова используют при откатке препарат Гамма 7.
На стадии отделки любых видов овчины волосяному покрову и кожевой ткани придают необходимый товарный вид с помощью шлифования, глажения и использования специальных отделочных материалов, волос приобретает блеск и рассыпчатость.
Выделка шубных овчин по технологии ОАО НИИ меховой промышленности
Рецепт 1
Промывка
ЖК = 7, Т = 25-30 град. , продолжительность 2 -4 часа. Все водные операции проводят в механическом баркасе.
Состав: Эффект – М — 1 г/л ( средство для мойки меховых шкурок – композиция на основе неионогенных поверхностно – активных веществ, вязкая однородная масса коричневого цвета. Хорошо растворяется в воде при 35 град. Имеет слабый запах. Применяется в процессах отмоки, мойки и промывки крашенных шкур.)
Сток. Грязный раствор сливают и готовят новый.
Отмока 1
Раствор: ЖК = 7, Т = 25 -30 градусов, продолжительность 3-4 часа.
Состав: Эффект М — 1 г/л, Гамма 1 или Веринол — 2 г/л, Гамма 3 — 1 г/л, Препарат ФХ – 0,5 г/л
Гамма 1 – препарат, который предназначен для отмоки и консервирования меховых шкурок. Представляет собой ПАВ и специальные добавки на основе циклических терпенов. Жидкость сине- зелённого цвета, имеет слабый запах, применяется в отмоках, обладает смачивающими, обезжиривающими свойствами, способствует удалению жиров, белков. Его можно использовать во всех жидкостных операциях.
Веринол – средство для отмоки шкурок, На основе ПАВ и терпенов. Жидкость тёмно-коричневого цвета, имеет слабый запах, применяется в отмоках, при стирке шкур, обладает смачивающими, смягчающими и обезжиривающими свойствами, способствует удалению жиров и белков. Повышает проницаемость, пористость и лёгкость кожевой ткани.
Гамма 3 — средство вспомогательное для отмоки, обезжиривания и дубления шкур, на основе ПАВ и терпенов, вязкая жидкость светло – розового цвета, слабый запах, применяется в процессах отмоки, для обезжиривания и дубления шкурок. Способствует удалению жиров ,продуктов гидролиза, обладает хорошими эмульгирующими свойствами.
Препарат ФХ – представляет собой антисептическое средство, прозрачная жидкость, имеет слабый запах, применяется в процессах первичной обработки, отмоки, пикелевания, и дубления шкур.
Отмока 2
ЖК = 7 , Т= 30 град., продолжительность 14 – 16 часов.
Состав: Эффект М — 1 г/л, Гамма 1 или Веринол — 3 г/л , Гамма 3 — 1 г/л, Препарат ФХ – 1 г/л.
Затем отжим волосяного покрова и отжим овчин в центрифуге.
Стрижка. Шкуры подвергают стрижке ещё в мокром состоянии на рубильных и шерстерезных машинах (для шубной овчины используется рубильная машина МР-1200-1М, МРГ- 40, УРМ-5).
Мездрение. Мездрение проводят на мездрильных станках.
Обезжиривание
ЖК = 7, Т = 42 град , продолжительность – 2 часа.
Состав: Ланем – 2 г/л, Карбонат натрия – 0,5 г/л, Гамма 3 – 1 г/л, Гамма 1 или Веринол — 1 г/л
Формалин 40% — 0,5 г/л (Ланем – средство для мойки и обезжиривания шкурок, на основе ПАВ, паста светло – жёлтого или жёлтого цвета, хорошо растворяется в горячей воде, высокая эмульгирующая способность, слабый запах, применяется в процессах мойки и обезжиривания шкур.)
Грязный раствор сливают и шкуры промывают в чистой тёплой воде.
Пикелевание
ЖК = 7, продолжительность – 20 – 24 часа. Т = 35 град.
Состав: соль – 50 г/л, Гамма 2 – 2 г/л, Мехсинол – 2 г/л через 2 часа, Муравьиная кислота – 10 г/л.
Пролёжка. Продолжительность 72- 96 часов.
Дубление – жирование
ЖК = 7, Т = 35 град. Продолжительность 16- 18 часов.
Состав: Соли – 50 г/л, Гамма 3 – 1 г/л, Мехсинол – 7 г/л
ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА вводят сухой хромовый дубитель (хром сернокислый основной, основностью 40%) — 5 г/л (в два приёма), формиат натрия – 3 г/л.
Гамма 2 – комплексный препарат для пикелевания меховых шкурок, вязкая жидкость жёлто – зелённого цвета, имеет слабый запах, применяется в процессах пикелевания всех видов шкур, особенно толсто-мездровых. Способствует глубокой пропикелёванности сырья,
удалению жиров, белков и углеводов, предотвращает тёклость волоса,
Мехсинол – жирующий препарат для меховых шкурок, вязко тягучая жидкость тёмно коричневого цвета, применяется в процессах пикелевания, дубления, жирования и солки. Придаёт кожевой ткани шкурок мягкость и пластичность. При окуночном жировании расход от 2 – 10 г/л, намазное жирование 33% эмульсией.
Пролёжка. Продолжительность 24 -72 часа. Затем отжим в центрифуге, платировка и сушка.
Далее откатка и разбивка в барабане с опилками, растряска и отсос опилок. Затем откатка с опилками с химчисткой по коже и по меху с Гаммой 6 и Гаммой 7, растряска и отсос опилок, стрижка, шлифование, расчёсывание, кислотно-спиртовое намазывание, глажение, сортировка.
Выделка меховых овчин по технологии ОАО НИИ меховой промышленности
Рецепт 2
Отмока 1
Готовят раствор: ЖК= 10, температура воды 25 – 30 градусов, Эффект М – 1г/л, Гамма 1 или Веринол – 0,5г/л. Шкуры перемешивают. Продолжительность отмачивания 2 – 4 часа. Все водные процессы проводят в механических баркасах. Шкуры часто перемешивают. Сырьё отжимают и готовят вторую отмоку.
Отмока 2
Готовят раствор: ЖК = 10, температура воды 30 градусов, Тетрамол – 2 г/л, Гамма 1 или Веринол – 2 г/л, Препарат ФХ – 0,5 г/л, карбонат натрия – 0,3 г/л. Шкуры перемешивают 10 минут каждого часа. Продолжительность отмачивания – 14 – 16 часов.
Затем шкуры вытаскивают, отжимают и направляют на центрифугу для лучшего отжима. Шкуры в сыром состоянии стригут на специальной машине. На производствах шкуры подвергают стрижке ещё в мокром состоянии на рубильных и шерстерезных машинах (для шубной овчины используется рубильная машина МР-1200-1М, МРГ- 40, УРМ-5).
Тетрамол – средство для мойки и обезжиривания меховых шкурок, представляет собой композицию анионактивных ПАВ. Паста светло – кремового цвета, применяется при мойке и обезжиривании шубной и меховой овчины.
Мездрение. Мездрение шкур меховых овчин выполняют на мездрильных машинах, небольшое количество мездрят вручную на колоде тупиком.
Обезжиривание
Готовят раствор: ЖК = 10, температура воды 40 – 42 градуса, Ланем 2 – 4 г/л, карбонат натрия – 0,5 г/л, формалин 40% — 0,5 г/л. Продолжительность 1 – 2 часа. По окончании процесса обезжиривания раствор спускают, шкуры промывают в чистой тёплой воде (30 градусов) пол — часа.
Пикелевание
Состав: ЖК =7, температура воды 35 градусов, соли 50 г/л, Гамма 2 – 0,5 г/л, Мехсинол – 2 г/л. Через час вводят муравьиную кислоту – 6г/л. Шкуры перемешивают 10 минут каждого часа. Продолжительность 14 – 16 часов. По окончании шкуры выкладывают на пролёжку на 24 – 48 часов.
Дубление – жирование
Готовят раствор: ЖК = 7, температура воды 38 градусов, соли 50 г/л, Гамма 3 – 1г/л, Мехсинол – 6 г/л. Через 1 час вводят сухой хромовый дубитель (хром сернокислый основной, основностью 40%) – 8 г/л, ещё через час бикарбонат натрия 1,5 г/л (в 2 приёма до РН =3,8 – 3,9). Шкуры часто перемешивают. Продолжительность 8 часов, по окончании шкуры выкладывают на пролёжку на 12 – 24 часа. Отжим в центрифуге и платировка.
Сушка и отделка
Сушка в два приёма. Сушат шкуры в свободном состоянии. Сухие шкуры разбивают в барабане с опилками 12% влажности, на одну овчину 1000 г опилок и 30 г препарата Гамма 7 и антистатика М – 10 мл на овчину. В барабан загружают половину расчётного количества опилок, смоченных Гаммой 7.
После перемешивания загружают овчины. Через 1,5 часа проводят смену опилок на свежие (вторую половину) и откатку проводят ещё 1 час, после чего проводят протряхивание и отсос опилок.
Облагораживание проводят с применением Полификса. Намазывание первое раствором: этиловый спирт -220 мл/л воды, муравьиная кислота 110 мл/л. Затем глажение при температуре не выше 170 градусов и стрижка. Потом намазывание фиксирующим раствором: Полификс – 500 мл/л, муравьиная кислота 75 мл/л, этиловый спирт – 300 мл/л. Затем пролёжка 20 минут, глажение, стрижка и сортировка.
Гамма 6 – средство для откатки меховых шкурок по кожевой ткани, многокомпонентная система, состоящая из различных органических веществ и специальных добавок, включая синтетические терпены. Это эмульсия светло-кремового цвета имеет слабый запах. РН 1% раствора равно 6 – 8.
Применяется в процессах откатки кожевой ткани меховых шкурок, придаёт мягкость, пластичность.
Гамма 7 – средство для откатки меховых шкурок, многокомпонентная система, состоящая из различных органических веществ и специальных добавок, включая синтетические циклические терпены. Представляет собой жидкость светло- коричневого цвета, слабого запаха. РН 1% раствора рано 6 – 8.
Применяется в процессах откатки всех видов меха, очищет волосяной покров от грязи, пыли, жира, придаёт ему пышность и упругость.
Полификс – средство для облагораживания волосяного покрова меховых шкурок, состоит из полуацеталей формальдегида.
Выделка меховой овчины по технологии компании «Lowenstein»
Рецепт 3
Отмока 1
ЖК =10, температура раствора 30 градусов. Состав раствора: WETTER HAC – 0,25 мл/л. Продолжительность 3 – 5 часов.
Промывка в чистой воде температурой 25 градусов в течение 20 минут.
Отмока 2
ЖК =10, шкуры загружают в баркас на ночь. Температура воды 25 градусов. Состав: WETTER HAC – 0,5 мл/л, соли 20 г/л, ELBRO 100-C – 1 г/л. Утром сток раствора, отжим в ценрифуге и стрижка на станке.
WATTER HAC – это высокоэффективный неионогенный смачиватель фирмы «Lowenstein», который предназначен для любых способов консервирования. Обладает антисептическими свойствами, благодаря добавкам.
ELBRO 100-C – ферментный препарат, улучшает извлечение из шкур балластных белков и липидов, в дальнейшем кожевая ткань легче обезжиривается, делается мягче и легче.
Мездрение. Мездрение шкур на мездрильном станке.
Мойка – обезжиривание 1
Готовят раствор: температура воды 35 градусов, SOLVO B – 0,5 мл/л, DE-SOL-A – 2 г/л, кальцинированная сода – 0,5 г/л. Вращение по 10 минут каждых пол-часа. Продолжительность мойки 1 час. Затем слив раствора и отжим.
Мойка – обезжиривание 2
Готовят новый раствор: температура воды 35 градусов, SOLVO B – 2 мл/л, DE-SOL-A – 1,5 г/л, кальцинированная сода – 0,5 г/л. РН =8. Вращение по 10 минут каждые полчаса. Продолжительность мойки 1 час. Затем слив раствора. Шкуры промывают в чистой воде температурой 35 градусов в течение полчаса.
DE-SOL-A – анионный обезжиривающий материал ПАВ с хорошим моющим и смачивающим действием.
SOLVO B – этот обезжиривающий препарат используют совместно с DE-SOL-A, в результате чего обезжиривающее действие улучшается.
Пикелевание
ЖК =7, температура 35 градусов. Вечером готовят раствор: соли 50 г/л, WETTER HAC – 0,5 мл/л, ELBRO SR– 1 г/л, муравьиная кислота 5 мл/л. РН =2,8 – 3. Шкуры перемешивают и оставляют в тёплом помещении на ночь. В конце процесса проверяют пропикелеванность индикатором бромкрезоловым зеленым. На срезе шкура окрашивается в жёлтый цвет. Затем утром сток, шкуры отжимают и выкладывают на пролёжку на 1 – 2 суток.
ELBRO SR– препарат, который активен в присутствии кислоты и соли и работает в интервале РН = 2,8 – 2,9. Использование его в пикеле с расходом 1 – 2 г/л позволяет улучшить мягкость шкур, уменьшить массу, повышается продубленность овчин.
Дубление
Вечером готовят раствор: ЖК =7, температура воды 35 градусов, соли 60 г/л, загружают шкуры и перемешивают 10 минут. Через 30 минут засыпают сухой дубитель (хром сернокислый основностью 33%) – 6,5 г/л, затем LOWATAN CR – 1,5г/л, TANNING OIL G – 1г/л, LOWENOL EML – 2г/л, LOWENOL LFB -2г/л. (жиры смешать вместе в трёхкратном объёме воды температурой 65 градусов до состояния эмульсии). Шкуры 1 час вращают, затем засыпают снова сухой дубитель основностью 33% — 6,5 г/л, LOWATAN CR – 1,5г/л, Один час вращения и 2 часа покоя и засыпают TANNING ASSIST B – 2г/л. Затем шкуры оставляют на ночь. Утром добавляют соды (NaHCO3) пищевой 0,5 г/л и формиата натрия (HCOONa) — 0,5 г/л, один час вращения и проверка на РН = 3,7 – 3,8. Если РН меньше 3,7 добавляют формиата и соды пищевой. Через 3 часа сток и пролёжка 5 часов. Шкуры промывают в воде температурой 40 – 45 градусов 30 минут, РН = 4, в случае необходимости РН выравнивают кислотой. Затем шкуры отжимают и сушат в свободном состоянии при температуре 35 градусов.
TANNING OIL G – композиция для жирования. LOWENOL EML – композиция для жирования.
LOWENOL LFB – композиция для жирования. Совместное применение данных жировок способствует получению мягкой кожевой ткани с прочным лицевым слоем и чистым волосяным покровом.
LOWENOL EML – жировая композиция для окуночного жирования.
LOWATAN CR – хромсодержащий конденсационный продукт фенольных и сульфокислот. Его применение совместно с хромом увеличивает продубленность, уменьшается треск лицевого слоя, улучшает шлифуемость кожи.
TANNING ASSIST B – препарат для повышения основности дубителя, при этом стараются не повышать значения РН выше 3,6 – 3,7. Проверяю РН с помощью РН — метра.
Откатка и облагораживание
Сухие шкуры увлажняют тёплой водой, выкладывают в стопы, накрывают и дают отволожиться 6 часов. Затем откатка и разбивка с опилками в барабане 4 часа, растряска, отсос опилок, расчёсывание, стрижка. Откат шкур в барабане с опилками с химчисткой, растряска, отсос опилок. Шлифование, обеспыливание, расчёсывание, стрижка.
Кислотно-спиртовое намазывание. Состав раствора: на 1 литр воды, муравьиной кислоты 110 мл, этилового спирта – 100 мл. Вода мягкая. Глажение при температуре 180 градусов. Стрижка и сортировка.
